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ディープピープル パティシエ

 投稿者:22  投稿日:2011年 7月12日(火)12時01分44秒
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  「ディープピープル パティシエ」(NHK総合)
http://www.nhk.or.jp/deeppeople/log/case0704/index.html
2011年7月4日(月)PM10:00~ NHK総合にて放送です。
メディアに登場するパティシエたちは、色とりどりの菓子に囲まれ、女性にも大人気。だがその裏側で繰り広げられる菓子作りは、体力勝負なうえに、鋭い味覚や材料・製法についての膨大な知識が求められる。地道で、そして奥深い世界だ。スイーツブームを牽引する人気パティシエ3人(鎧塚俊彦、高木康政、サントス・アントワーヌ)が、その創造性と知られざる努力を語る。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/business/6659/1309588371/
 
 
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